Healthy Food

Healthy Food

กินช็อกโกแลตอย่างไร ให้หัวใจแข็งแรง

นอกจากกุหลาบแดงก็คงเป็นช็อกโกแลตที่ขายดิบขายดีช่วงวาเลนไทน์ อาจด้วยความเชื่อดั้งเดิมว่าช็อกโกแลตช่วยเพิ่มพลังทางเพศได้ หรือด้วยรูปลักษณ์สวยงามและความหอมหวานน่าพึงพอใจก็ตาม แต่ใครจะรู้บ้างว่าในความงามแ…

Healthy Food

น้ำมันอะไรควรมีไว้ติดครัว

  ช่วง 5 ปีที่ผ่านมา เรื่องของน้ำมันพืชที่ใช้ในครัวยังมีกระแสโจมตีกันไปมาไม่หยุดระหว่างผู้ผลิตน้ำมันด้วยกันเอง หมอจะขอเล่าข้อเท็จจริงแบบเข้าใจง่ายด้วยความเป็นกลางและใช้เหตุผลบนหลักฐานทางวิทยาศาสต…

Healthy Food

กินเจอย่างไรให้หุ่นลีน

พอเข้าช่วงเทศกาลกินเจทีไร หลายคนบ่นว่าต้องน้ำหนักขึ้นหรืออ้วนแน่นอน เพราะมีแต่เมนูแป้ง โปรตีนเกษตรผสมแป้ง อาหารประเภทผัดและทอด ทำให้หาของทานลำบาก แต่อันที่จริงแล้วการเลือกทานอย่างถูกหลักการ ผสมผสานการ…

Healthy Food

สมุนไพรปราบเบาหวาน

คนส่วนใหญ่คิดว่าเบาหวานเป็นโรคที่ไม่อันตราย แต่จริงๆ แล้วหากเราไม่สามารถควบคุมน้ำตาลให้อยู่ในระดับปกติได้ ก็จะส่งผลให้เกิดโรคแทรกซ้อนต่างๆ เช่น โรคหลอดเลือดหัวใจและหลอดเลือดสมองอุดตัน ไตวาย ปลายประสาท…

Healthy Food

กระเจี๊ยบเขียว สุดยอดผักสุขภาพ ป้องกันสารพัดโรค

ใครจะรู้บ้างว่าประเทศไทยมีกระเจี๊ยบเขียวเป็นสินค้าส่งออกไปต่างประเทศปีละหลายล้านบาท มีลูกค้ารายใหญ่เป็นชาวญี่ปุ่นที่นิยมกินกระเจี๊ยบเขียวมาก เมนูที่นิยมกันมากคือ ฝักกระเจี๊ยบเขียวสดย่างไฟจิ้มซอส เป็นส…